तन्दूरी चिकन

साहित्यः

चिकन, मिरची पावडर ,गरम मसाला , चाट मसाला ,कांदा , लिंब , कोथंबीर , लसुण पेस्ट ,अदरक , दही ,
मीठ,काळी मिरी वाटलेली ,खायचा रंग

कॄतीः

१) सर्वात आधी आले लसुन पेस्ट बनवून घ्यावी .

२) आले लसुन पेस्ट मध्ये चाट मसाला ,मिरी , दही , मसाला पावडर व गरम मसाला टाकून हे मिश्रण फेटून घ्यावे .

३) हे मिश्रण एकजीव झाल्यावर चिकन पण फेटून घ्यावे . सर्व मिश्रण चिकनला सर्व बाजूनी एकसमान लागेल याची
काळजी घ्यावी.

४) यानंतर ओवन मध्ये ओवन मध्ये तारांच्या ट्रे वर ठेवून बेक करावे .दोन्ही बाजूनी बेक होण्यासाठी साधारणत: २० ते २५ मिनिटे लागतात .

chicken recipes in marathi