BREAKING NEWS

< >

cooking non veg dishes

 

cooking non veg dishes

 

अंडा भुर्जी

 

साहित्य:-

 

 १)३ अंडी  फेटलेली

 

२)१ मोठा कांदा -बारीक चिरून

 

३)१ छोटा टोमटो -बारीक चिरून

 

४)आलं-लसूण पेस्ट-१ टी स्पून

 

 

५)धनेपूड-१ टी स्पून

 

६)लाल तिखट-द्दीड टेबल स्पून

 

७)जिरे-१ टी स्पून

 

८)गरम मसाला-१/२ टी स्पून

 

९)बारीक चिरलेला कढीपत्ता

 

१०)कोथींबीर

 

११)चवीनुसार मीठ

 

१२)गरजेनुसार तेल

 

कृती;-

 

१)प्रथम एका तव्यावर तेल गरम करायला ठेवावे ,तेल गरम झाले कि त्यात जिरे व कढीपत्ता घालावा त्यानंतर कांदा चांगला गुलाबी रंगावर परतून घ्यावा त्यानंतर त्यात आलं-लसूण पेस्ट व टोमेटो घालून परतून घ्यावे.

 

२)आता यांत धणेपूड,लाल तिखट व गरम मसाला घालून परतून घ्यावे यातच चवीनुसार मीठ घालून घ्यावे म्हणजे ते सर्व अंड्यांना नीट लागेल

 

३)यांत फेटलेले अंडे घालून मिश्रण चांगले एकजीव करून घ्यावे व चमच्याने वरून टोचत रहावे नाहीतर अंड्यांचे ऑम्लेट झाल्यासारखे होईल म्हणून सारखं सारखं परतायचे व त्याला वरून टोचत राहायचे

 

४)साधारण ५ ते ७ मिनिटांत भुर्जी झालेली असेल कोथींबीर घालून गरमागरम भुर्जी सर्व्ह करावी.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishescooking non veg dishes

 

 

TAGS :

STAY IN TOUCH!

LATEST NEWS