different veg recipes

तूरदाण्याचे पॅटीज

साहित्य:-

१)हिरवे तूर दाणे-१ मोठी वाटी

२)आलं-१ इंच

३)लसूण-५ ते ६ पाकळ्या

४)हिरव्या मिरच्या -२ ते ३

५)कोथींबीर -अर्धी वाटी

६)शेंगदाणा कूट-२ टेबल स्पून

७)बेसन-२ टीस्पून

८)मीठ चवीनुसार

९)तळण्यासाठी तेल

कृती:-

१)प्रथम एका मिक्सरच्या भांड्यात तूर दाणे,आलं-लसूण,हिरव्या मिरच्या व कोथींबीर घालून थोडे जाडसर दळून घेणे

२)वरील मिश्रणात शेंगदाणा कूट व बेसन घालून मिश्रण एकजीव करून घ्यावे व चवीनुसार मीठ घालावे

३)तयार मिश्रणाचे छोटे चपटे गोळे करून गरम तेलात गोल्डन ब्राऊन होईपर्यत तळावे व  टोमॅटो सॉससोबत सर्व्ह करावे

टीप: -

गरम तेलात आधी एक गोळा सोडून पहावा तो तेलात सुटत असेल तर अजून थोडे बेसन कालवावे व नीट एकजीव करून पुन्हा  चपटे गोळे करून टाळून घ्यावे.

different veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipesdifferent veg recipes