• १/२ किलो वांगी (लहान आकाराची)
• ३-४ कांदे (मोठ्या आकारात कापलेले)
• २ चमचे किसलेलं खोबरं (वाळलेलं खोबरं)
• १ पूर्ण लसूण
• आलं
• २ चमचे मिरची पावडर
• १ चमचा हळद पावडर
• चवीनुसार मीठ
• चिंचेचा लहान तुकडा
• १ चमचा गरम मसाला पावडर
• १ चमचा जीरे

कृती:-

• पाणी न वापरता सर्व साहित्य मिक्सरमध्ये एकदा बारीक करून घ्या.
• भांड्यात २ चमचे तेल गरम करा, मिश्रण भांड्यात घाला.
• मिश्रण व्यवस्थित भाजून घ्या. भांडे शेगडीवरून खाली उतरा आणि थंड होऊ दया.
• वांगी ४ भागात कापून घ्या, त्या वांग्यात वरील मिश्रण भर.
• कढईत २-३ चमचे तेल ओतून गरम करा आणि स्टफ्ड वांगी त्यात घालून शिजवा.
• वांग्यात थोडं पाणी घाला. गरजेनुसार थोडा गूळ घाला.
• १५-२० मिनिटे चांगले शिजू दया.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

maharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathimaharashtrian recipes marathi