manchurian recipe in marathi

मन्चुरिअन

साहित्य:-

• १ मध्यम आकाराचा फुलकोबी (फ्लॉवर )
• ३/४ कप मैदा
• १-१/२ चमचा लसुन पेस्ट
• २ चमचे तेल
• १ चमचा मक्याचे पीठ
• १-१/२ चमचा आलं पेस्ट
• १ कप बारीक चिरलेले कांदे
• १/४ चमचा अजिनोमोटो
• १ हिरवी मिरची बारीक चिरून
• २-३ चमचा टोमॅटो सॉस
• २ चमचा सोया सॉस
• कोंथिबीर बारीक चिरून (सजावटीसाठी )
• मीठ चवीनुसार
• पाणी

• पहिला फुलकोबी (फ्लॉवर )  कापुन स्वच्छ धुवून घ्यावे .
• नंतर मैदा , मक्याचे पीठ ,मीठ आणि पाणी घालून सर्व मिक्स करून घेऊन पीठाची चांगली पेस्ट  तयार करावी .
• नंतर त्यात आलं लसुन पेस्ट घालून मिक्स करावे .
• नंतर  कॉलीफ्लावरचे  फ्लोरेट्स (फ्लॉवरचे तुकडे ) भिजवलेल्या पिठात बुडवून लाईट ब्राऊन रंगावर तळून घ्यावेत .
• कढईत तेल गरम करून त्यामध्ये उरलेले आलं ,लसुन पेस्ट ,बारीक चिरलेला कांदा आणि बारीक चिरलेली मिरची घालून सर्व मिक्स करून घ्यावे .
• नंतर अजिनोमोटो ,सोया सॉस आणि टोमॅटो सॉस घालून पुन्हा मिक्स करून घ्यावे .
• नंतर त्यात तळलेले फ्लोरेट्स घोळवून गरमा गरम सर्व्ह करावे .
• हवे असेल  तर  सजावटीसाठी  गोबी मन्चुरिअन वरती कोंथिबीर घालावी .

manchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathimanchurian recipe in marathi