BREAKING NEWS

< >

marathi khichdi recipe

 

marathi khichdi recipe

 

खिचडी

साहित्य:-

तांदूळ दोन वाट्या,तुरीची डाळ एक वाटी,लसूण पाकळ्या पाव वाटी,तेल अर्धी वाटी,सुक्या मिरच्या चार पाच,लसूण पाकळ्या पाव वाटी.

 

पूर्वतयारी:-

प्रथम डाळ-तांदूळ एकत्र धुवून ठेवावेत.

मिरच्यांचे लहान-लहान तुकडे करावेत.

 

कृती:-

भांड्यात थोडं तेल तापवून घ्यावं त्यात मोहरी, हिंग  लाल व तिखट घालून डाळ तांदूळ परतावेत.हळद घालू नये.चवीनुसार मीठ व पाच वाट्या उकळतं पाणी घालून खिचडी अर्धवट शिजवावी.नंतर ते भांडे कुकरमध्ये ठेवून डाळभाताप्रमाणे शिजवावं.  लसूण बारीक चिरावा.अर्धी वाटी तेल गरम करून त्यात लसूण व मिरच्या कुर्कुरीत तळाव्यात. ताटात खिचडी वाढल्यावर त्यावर तेल टाकून खायला द्यावं.

 

टीप:-

ज्यांना जास्त तिखट हवं , ते मिरच्या भातात कुस्करून घालून खातात.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

marathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipemarathi khichdi recipe

 

 

 

TAGS :

STAY IN TOUCH!

LATEST NEWS